 |
|
Want your
own Fotopage?
|
|
By: alfahanum md yunus
[Recommend this Fotopage] |
[Share this Fotopage]
| [Track this Fotopage]
|
View complete fotopage
|
|
| Saturday, 12-Apr-2008 18:06 |
Email | Share | Bookmark |
|
RESEPI
|
|
Arwah emak yg ajar buat agar-agar ni masa akak muda2 lagi. Sekarang ni akak selalu jugak buat sebab husband dan anak2 suka, lagi pun senang je nak buat.
Rasanya ramai yg dah tau buat agar-agar ni. Saje akak bagi resepi ni untuk sape2 yg ingin tau.
AGAR-AGAR SANTAN GULA MERAH/GULA MELAKA
Bahan
25g agar-agar (1pkt agar-agar cap burung layang2)
1liter air
400ml santan pekat
1cwn gula merah/gula melaka
3/4cwn gula
1biji telur
1helai daun pandan
1tsp esen vanila
sedikit garam
Cara
1. Masak agar-agar bersama air dan daun pandan
2. Bila agar-agar dah hancur masukkan gula dan gula merah
3. Masukkan santan dlm sebuah mangkuk.
4. Tambah telur, garam dan esen vanila, kacau dgn garpu hingga sebati
5. Tapis campuran santan ke dalam sebuah periuk
6. Tapiskan pula campuran agar-agar ke dalam periuk santan tadi
7. Masak hingga mendidih, kacau perlahan-lahan
8. Masuk ke dalam acuan
|
|
|
|
|
View complete fotopage
|
|
|
|
 |
|
|
|
memang sedap agar2 ni kak, saya biasa buat tp taksesedap ikut resepi yg akak punya... kebetulan bos husband buat jamuan dia suruh saya buat siap dua loyang satu gula merah n pandan.... walaupun biasa buat tp saja nak improve bg ok tengok akak punya resepi mcm sedp tp memang sedap... terima kasih ye kak...husband siap kata jgn ubah dah resepi ni sebab ni salah satu manisan kegemarannya...tima kasih kak...salam penkenalan dari saya....