Want your
own Fotopage?







 

Image Hosted by FileHive.com
By: alfahanum md yunus

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Saturday, 12-Apr-2008 18:06 Email | Share | Bookmark
RESEPI

 
 
Arwah emak yg ajar buat agar-agar ni masa akak muda2 lagi. Sekarang ni akak selalu jugak buat sebab husband dan anak2 suka, lagi pun senang je nak buat.
Rasanya ramai yg dah tau buat agar-agar ni. Saje akak bagi resepi ni untuk sape2 yg ingin tau.

AGAR-AGAR SANTAN GULA MERAH/GULA MELAKA

Bahan
25g agar-agar (1pkt agar-agar cap burung layang2)
1liter air
400ml santan pekat
1cwn gula merah/gula melaka
3/4cwn gula
1biji telur
1helai daun pandan
1tsp esen vanila
sedikit garam

Cara
1. Masak agar-agar bersama air dan daun pandan
2. Bila agar-agar dah hancur masukkan gula dan gula merah
3. Masukkan santan dlm sebuah mangkuk.
4. Tambah telur, garam dan esen vanila, kacau dgn garpu hingga sebati
5. Tapis campuran santan ke dalam sebuah periuk
6. Tapiskan pula campuran agar-agar ke dalam periuk santan tadi
7. Masak hingga mendidih, kacau perlahan-lahan
8. Masuk ke dalam acuan





View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2008.

ns4008229.ip-198-27-68.net