Untuk sarapan pagi.
Mee hoon goreng, oren dan teh o panas.
Mee hoon tu utk bekal anak2 kesekolah sekali.
Kat sini tiap2 pagi kena masak utk bekal anak2.
Mee Hoon Goreng (resepi ni kakak ambil dari buku resepi kawan.
kakak tak ikut sgt resepi ni, kakak guna dan tambah bahan yg kakak ada)
Bahan
250g mee hoon
2 biji telur
garam dan serbuk lada hitam utk telur dadar
4 tbspminyak
2 kpg tahu
300g udang
200g isi ayam
300g taugeh
200g kucai
garam
(kakak guna daging, taugeh yg baru buat tu, chinese cabbage)
Bahan kisar
3 biji cili merah (kakak guna cili kering)
5 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah
1 tbsp taucho
( kakak suka tambah sedikit udang kering)
Cara
Rendam mee hoon.
Buat telur dadar.
Gorengkan sikit udang/isi ayam/daging dan angkat.
Tumis bahan kisar.
(Kakak tambah 1 tbsp sos tomato dan 1 tbsp kicap manis)
Tambah bahan2 yg digoreng tadi.
Masukkan mee hoon dan sayur.
Kacau rata.
Siap utk di hidang. Hias dgn telur dadar.
Makan tengahari.
Kari karuf, ikan goreng, tahu sumbat dan nasi putih.
Karuf tu kambing kat sini. Lain sikit pada kambing yg kat m'sia.
Kakak tak boleh makan sbb ada darah tinggi tapi husband kakak suka.
Sebenarnye husband kakak lah yg masak kari tu.
Husband kakak tu kalau cuti hujung minggu suka tolong memasak.
Sedap..... masakannye. Tak payah pakai resepi pun.
Jiran (aiza) pulak bagi mee bandung.Sedap.........
Masakan aiza ni memang sedap2.
Terima kasih aiza.
Resepi kena tanya dia lak ni.
Minum petang kakak buat ondeh-ondeh keledek ( buah melaka keledek)
Ondeh-ondeh Keledek (Buah Melaka Keledek)
Bahan
90g tepung pulut
200g keledek (rebus dan lecek)
Sedikit air daun pandan
200g gula melaka (di racik)
150g kelapa parut (kakak guna kelapa kering + garam dan air panas skt)
sedikit garam.
Cara
Tak payah bagitau lah ye.
Rasanye sume org dah tau
Makan malam.......
Biasanya kakak memang tak masak utk malam.
Bagi peghabeh apa2 yg tinggal tu je.
