Cara:
1. Campur bahan2 kering.
2. Campur bahan2 basah dlm bekas berasingan.
3. Campur (1) ke dalam (2) dan kacau hingga sebati.
4. Panaskan kuali leper, tuangkan satu senduk kecil adunan.
5. Tunggu hingga keluar gelembung2 kecil baru terbalikkan pancake tadi.
6. Biar hingga masak, siap utk di hidang
* Hidang bersama butter dan honey.
Lempeng Kelapa
Bahan:
Tepung
Kelapa parut (kakak guna kelapa kering)
Garam
Air
Cara:
1. Campur semua bahan dan gaul rata.
2. Panaskan kuali leper dan sapu sedikit minyak.
3. Letak sesenduk adunan dan ratakan.
4. Biar hingga masak dan terbalikkan.
5. Biar hingga masak di bahagian yg sebelah lagi.
6. Siap utk di hidang.
* Hidang bersama sambal tumis ikan bilis.
Quote:
nor ~ Lempeng melayu lagi sedap kan.
CKN40 ~ Takkan buat lempeng kelapa nak join catering kin...
jasmeen ~ Tak tau pulak wak kumis tu suke lempeng. Kakak memang tak pandai wat kek yg deco2 tu, jadi tayang lah lempeng je...
aizayunos ~ Sorry la...tak sempat pass sebelah...dah habis..
shima ~ T kasih dtg umah kakak. Tayang yg catik2 je tu..
masriyah ~ Dulu arwah mak kakak pun selalu wat lempeng utk sarapan pagi.
adzlin ~ Nnt kita wat lagi ye.
pan cake kak anum cntik rrrr..rata jer msk dia...
lempeng kelapa nih msti wangi kan...sbb bau kelapa tu..lama tul x mkn..
kak anum..Wak Kumis tuh suke lempeng ni la..dia kata sumer dok tayang kek. dia nak tau sapa tere wat lempeng
