bahan 2 bungkus mee kuning (kakak guna spaghetti)
telur rebus
sayur sawi (kakak guna kobis celur)
cili merah
bawang goreng
limau nipis
tauhu
bahan kuah 1kg udang
1 genggam udang kering
15 ulas bawang putih
8 ulas bawang merah
5 sudu besar pes cili
sedikit belacan, serai dan lengkuas
sos tomato
minyak utk menumis
cara 1. asingkan isi dan kulit udang
2. rebus kulit udang - kisar dan tapis air nya
3. kisar semua bahan kuah kecuali udang dan sos tomato
4. tumis bahan kisar
5. tambah sos tomato
6. tambah air kulit udang - tambah air utk kuah yg lebih
7. biar hingga mendidih - masukkan isi udang
kek buah ni keras sikit
tak payah lah kakak bagi resepi ye..
roti (doh asas)
bahan 300g tepung gandum
3 tbsp gula
1/2 tsp garam
1 tbsp susu tepung
2 tsp yis segera
1 biji telur
150ml air sejuk
30g mentega
cara 1. kakak guna bread maker utk menguli - biar hingga menaik
2. roti sosej gulung - ambil sedikit doh - gulungkan pada sosej - biar menaik - sapu telur
* roti2 ni kakak bentukkan ikut suka je... bila dah menaik sapu telur dan taburkan cinnamon powder yg di campur gula - bakar 180'C 15min
akak ni rajin tul buat roti ye, saya pun kalau ada maid mcm akak tu mmg laju jugak kot buat roti sbb roti sini alahai..bila makan habuk berguguran jatuh , cuma yg bagusnya roti sini xguna bahan pengawet, 3 hari dh xpired.
mee udang tu, mmg menggiurkan, sy sekuarga mmg hantu segala mee berkuah ni, nanti bleh try ni. kek buah akak tu nampak meriah dgn fruities
Mon 27-Oct-2008 17:46 Posted by:<< jeff >> - [Link]
kak anum besarnyer kek buah tuh!!! sedapnyerrr i mmg sukee kek buah tp kt sini omputih buh wine so kalau nk mkn mmg terpaksa godek sendiri..
tp dek kerana daku mmg pemalas orgnyerr so x merasa laa kek buah dah setahun lebih kt sini
aduhh.. nampak sedap2 semuanya.. especially mee udang tuhh..
akak ni rajin betul wat roti.. sy dah lama tak menguli... malas betul bab2 nak menguli nih.. kalau ada BM alangkah bestnyerrrr
Salam....
Tumpang iklan tuan rumah
Nak beli baju baby dan kanak-kanak?
Branded tapi dengan harga murah.
Ada legging Baru dan comel2.
Selamat menjamu mata ke kedai saya...
http://manjakusayangcollection.blogspot.com
, cuma yg bagusnya roti sini xguna bahan pengawet, 3 hari dh xpired.
