assalamualaikum...
dah 2 minggu kakak tak update fp ni
kami sekeluarga pergi bercuti... anak2 cuti sekolah (winter break)
nanti lah kakak cerita pasal bercuti tu
sebenar nya tiramisu ni kakak buat sebelum pergi bercuti
baru ni ada kesempatan nak edit
tiramisu
bahan
1 pack biskut lady finger
1 mangkuk air nescafe 'o tanpa gula (1 tsp nescafe + 2 cawan air)
1 sudu makan vanilla
1 pack cream cheese 250g (mascarpone)
3 pack whipping cream + susu segar (1 pack 45g + 125ml susu segar sejuk)
2 kuning telur
3 sudu makan gula
serbuk koko secukupnya
cara
1. bancuh air nescafe masuk dalam peti sejuk.. bila dah sejuk tambah vanilla
2. cream cheese di pukul bersama kuning telur dan gula sampai kembang
3. whipping cream di pukul bersama susu
4. campurkan adunan 2. ke dalam adunan 3. dan gaul rata
5. biskut satu persatu di celup ke dalam bancuhan air nescafe dan susun dalam bekas sajian
6. setelah rata tuangkan adunan cream di atasnya dan ratakan
7. susun lagi biskut berselang seli dengan cream hingga penuh bekas sajian
8. akhir sekali taburkan serbuk koko diatas permukaan cream yg teratas
9. masukkan kedalam peti sejuk selama 5 jam
Sedapnya tiramisu...kaml belum pernah buat lagi....sebab utama...bila tgk je harga cream cheese mascarpone..mahal sangat. Tapi ada masa kmal nak cuba buat gak.
ooo..akak gi holiday yer, patutla umah senyap sunyi wow..sedapnya tiramisu..
sy pun tak penah buat lagi, sekadar makan je pandai tapi skang sejukla pulak...tunggu summer thn depan leh try nih
yammm yammmm mmg sedap tiramisu ni....selalu kalau teringin nak makan beli kat SR aje. rasanya kalau buat sendiri lagi puas hati kan. boleh makan banyak2
yammm yammmm mmg sedap tiramisu ni....selalu kalau teringin nak makan beli kat SR aje. rasanya kalau buat sendiri lagi puas hati kan. boleh makan banyak2
Thu 18-Dec-2008 19:51 Posted by:<< jeff >> - [Link]
tiramisu.......sedapnya...
baru balik nbercuti ker.....kat mana tu...
tengok karpet kat bawah tu cantik2 jer...dulu masa abang ipar kerja kat sana (2-3 tahun lepas) diberikan adik beradiknya karpet ni , kira merangkap hadiah/cenderahati dari dia la.......
